Biele strapce, ktoré si podmanili svet

Niektorí tvrdia, že sa vo svete dnes vyrába víno z 1368 muštových odrôd. Zaručene ich ale existuje viac. Len Gruzínsko, kolíska vinárstva, sa pýši viac než 500 odrodami. Lenže odrody vína, ktoré svetový trh…

8.4.2015 o 14:49 | Karma článku: 3,62 | Prečítané:  701x | Diskusia: 3 príspevky

Politika a mýtus národného uvedomenia

Spytovanie svedomia Šimečku bolo dôležitým prejavom sebareflexie. Konečne vynieslo na povrch, čo si spoločnosť nerada priznáva – svoje zlyhania. V tomto prípade išlo o kotrmelce Nežnej revolúcie. Ak nebola na tak…

30.11.2014 o 11:30 | Karma článku: 2,66 | Prečítané:  367x | Diskusia: 0 príspevkov

Európsky verejný priestor

Jean-Claude Juncker obhajoval 22. októbra 2014 svoju Komisiu pred Parlamentom. Označil ju za Komisiu „poslednej šance“ a dodal, že ak sa Európe nepodarí priblížiť svojim občanom, bude to považovať za neúspech. Zdá…

23.11.2014 o 10:00 | Karma článku: 1,87 | Prečítané:  282x | Diskusia: 0 príspevkov

Príbeh vytvára jedinečnosť regiónu

Francúzi to pochopili ako prvý. Prišli s pojmom terroir a pobláznili svet. Povýšili význam svojej krajiny, posadili ho na piedestál a velebili tými najokázalejšími slovami, aby si vydobyli pozíciu vinárskej veľmoci.…

4.8.2014 o 13:27 | Karma článku: 3,79 | Prečítané:  442x | Diskusia: 0 príspevkov

Prechádzka salónom vín je návštevou galérie umenia

Ocitol som sa v galérii, v ktorej nikdy neboli obrazy. Pred očami mi defilovali spomienky ľudí na januárové mrazíky, aprílové pučanie kvetov, májové krupobitie, vysušujúce slnečné leto a nevyspytateľnú vlhkú jeseň.…

12.7.2014 o 16:56 | Karma článku: 1,05 | Prečítané:  328x | Diskusia: 0 príspevkov

Eurovolebný bolehlav - víno už radšej bez síry

Cez víkend sa odohrali voľby, ktoré pre nás na Slovensku vlastne neboli. "Nerozumiem, prečo vôbec niekto išiel voliť. Tých ničotných 13 poslancov predsa aj tak nemá žiadnu právomoc. Navyše ich legitimita…

29.5.2014 o 12:46 | Karma článku: 1,70 | Prečítané:  217x | Diskusia: 0 príspevkov

Monogamia vína

O transcendentálnej povahe vína z hľadiska jeho premenlivosti

22.4.2014 o 22:42 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  166x | Diskusia: 0 príspevkov

„Vinič má rád voľnosť“, mysliteľ Sütő

Moderný človek si žiada intenzívne zážitky. Rýchle, ľahko stráviteľné, impulzívne až extatické. Predháňame sa v tom, kto užije elegantnejšiu drogu, skúsenosť, ktorá nás krátkodobo vynesie do blaženosti. Do prchavej…

10.2.2014 o 20:59 | Karma článku: 6,59 | Prečítané:  250x | Diskusia: 0 príspevkov

Zmyselnosť vína

Vkus v nápojoch je vraj otázkou subjektívneho názoru. Každý máme akúsi svoju osobitosť, svoje vlastné skúsenosti, a pred druhými si ich snažíme hájiť. Niekto je vinár, niekto pivár, tretí pálenkár. Skrátka máme…

9.1.2014 o 21:27 | Karma článku: 9,72 | Prečítané:  299x | Diskusia: 0 príspevkov

Už ste čítali?